Peugeot Zásobník s ružovou soľou "Rose Des Andes Bolivia" do mlynčeka Zanzibar

Mlynčeky a koreničky Peugeot

• mimoriadne kvalitne prevedené výrobky pochádzajúce z najznámejšej svetovej mlynčekovej manufaktúry
• všetky mlynčeky a koreničky Peugeot sú od roku 1840 vyrábané a ručne kompletizované vo Francúzsku, pričom u každého výrobku je cítiť neoceniteľný dotyk ľudskej ruky, ktorý robí výrobky Peugeot tak výnimočné
• unikátne konštrukčné a technické riešenia mlecích mechanizmov, na ktoré sa vzťahuje trvalá záruka

Ružová soľ Rose des Andes z Bolívie

Prémiová ružová soľ má vulkanický pôvod z oblasti Ánd. Soľ sa zbiera ručne vo výške 3000 metrov nad morom už od čias Inkov. Vďaka jedinečnému odtieňu ružovej si táto soľ získala obľubu mnohých svetových šéfkuchárov. Vysoký obsah železa vytvára lososovo sfarbené kryštáliky.

Tipy a použitie

Indiánska soľ dokonale doladí grilované tmavé mäsá a krvavejšie steaky, pečenú rybu a všetky pokrmy z mäsa so šťavou. Zelenina a paradajky po osolení získajú intenzívnu prirodzenú chuť.

Klasická kombinácia: sashimi z hovädzieho mäsa

Prekvapivá kombinácia: makrela pečená v soli 

Chuť a výraz

Silná slanosť bez prítomnosti nepríjemnej sekundárnej arómy. 

Mletie soli

Prírodná soľ je korenie žijúcej histórie oceánov a je vyrábaná prírodnými elementmi  ako voda, vietor, slnko a kameň. Preto je plná dobre vstrebateľných minerálov. Priemerná európska denná spotreba soli je až 20 g na osobu, to je až 4x viac než dokáže ľudské telo prirodzene spracovať. Nikdy nesoľte jedlo skôr, ako ho ochutnáte a vyvarujte sa používaniu priemyselne vyrobenej soli. Nahraďte časť soli bylinkami a šťavou z citróna, ktoré soľ príjemne podporia. Nikdy nesoľte jedlo počas varenia okrem jedál, ktoré sa varia pomaly a okrem solenia vody na prípravu cestovín, pričom však majte na pamäti, že soľ sa vtedy pridáva až do vriacej vody, aby neprišlo k poškodeniu riadu z nehrdzavejúcej ocele. Ideálny čas na solenie je záverečné ochutenie pokrmu tesne pred podávaním alebo individuálne na tanieri. Jednotlivé druhy soli Zanzibar si vyberte podľa miery ich slanosti, ktorá je vyznačená na stupnici každej z nich.

Technické parametre:

• obsah 20 gramov
• krajina pôvodu Bolívia
• dátum spotreby indikovaný na špeciálnom zásobníkovom balení, ktoré je hermeticky uzatvárateľné a slúži na použitie s mlynčekom na soľ Peugeot Zanzibar
• náplne naskladňujeme pravidelne a máme vždy v ponuke čo najčerstvejšie