Peugeot Zásobník so zelenou soľou "Bamboo Jade Havai" do mlynčeka Zanzibar

Mlynčeky a koreničky Peugeot

• mimoriadne kvalitne prevedené výrobky pochádzajúce z najznámejšej svetovej mlynčekovej manufaktúry
• všetky mlynčeky a koreničky Peugeot sú od roku 1840 vyrábané a ručne kompletizované vo Francúzsku, pričom u každého výrobku je cítiť neoceniteľný dotyk ľudskej ruky, ktorý robí výrobky Peugeot tak výnimočné
• unikátne konštrukčné a technické riešenia mlecích mechanizmov, na ktoré sa vzťahuje trvalá záruka

Soľ s bambusovými lístkami z Havaja

Soľ s mimoriadne vysokým obsahom vápnika sa zbiera na tichomorskom pobreží ostrova Mlokai na Havaji, v oblasti s dlhou tradíciou produkcie soli. Miesto s vulkanickým pôvodom, bohaté na flóru, omývané Pacifikom symbolizuje prírodu a jej silu. Soľ sa vyrábaná v bazénoch s morskou vodou, do ktorej sú pridávané bambusové lístky, ktoré impregnujú vznikajúce kryštáliky antioxidantmi, exotickou chuťou a jemnou zelenou farbou.

Tipy a použitie

Exotická chuť skvele doplní morské plody, surové ryby, mušle, svetlé mäso, hydinu, zeleninu, ryžu a thajskú kuchyňu.

Klasická kombinácia: na zeleninové pyré

Prekvapivá kombinácia: na šalát s krevetami, avokádom a grepom

Chuť a výraz

Čistota vody a vysoký obsah minerálov dávajú soli jemnú chuť. Solenie musí byť veľmi jemné, ideálne na finálne doladenie na tanieri alebo dodanie sofistikovanej slanosti sladkým dezertom.

Mletie soli

Prírodná soľ je korenie žijúcej histórie oceánov a je vyrábaná prírodnými elementmi ako voda, vietor, slnko a kameň. Preto je plná dobre vstrebateľných minerálov. Priemerná európska denná spotreba soli je až 20 g na osobu, to je až 4x viac než dokáže ľudské telo prirodzene spracovať. Nikdy nesoľte jedlo skôr, ako ho ochutnáte a vyvarujte sa používaniu priemyselne vyrobenej soli. Nahraďte časť soli bylinkami a šťavou z citróna, ktoré soľ príjemne podporia. Nikdy nesoľte jedlo počas varenia okrem jedál, ktoré sa varia pomaly a okrem solenia vody na prípravu cestovín, pričom však majte na pamäti, že soľ sa vtedy pridáva až do vriacej vody, aby neprišlo k poškodeniu riadu z nehrdzavejúcej ocele. Ideálny čas na solenie je záverečné ochutenie pokrmu tesne pred podávaním alebo individuálne na tanieri. Jednotlivé druhy soli Zanzibar si vyberte podľa miery ich slanosti, ktorá je vyznačená na stupnici každej z nich.

Technické parametre:

• obsah 20 gramov
• krajina pôvodu USA
• dátum spotreby indikovaný na špeciálnom zásobníkovom balení, ktoré je hermeticky uzatvárateľné a slúži na použitie s mlynčekom na soľ Peugeot Zanzibar
• náplne naskladňujeme pravidelne a máme vždy v ponuke čo najčerstvejšie